저칼로리 감미료 에리스리톨, 설탕보다 심장에 더 위험할 수 있다는 연구 제기
클리블랜드 클리닉의 연구진이 에리스리톨과 일반 설탕(글루코스)의 혈중 영향을 비교한 연구에서, 에리스리톨이 혈소판을 끈적하게 하고 혈전을 증가시켜 심장마비와 뇌졸중 위험을 높일 수 있다는 우려를 제기했습니다. 이는 에리스리톨과 설탕의 혈중 영향을 직접 비교한 첫 연구로, 에리스리톨의 장기적인 건강 영향에 대한 추가 연구가 필요함을 시사합니다.